首先是参赛队伍的自我介绍，之后主持人宣布本次大赛的比赛规则，以保健功效、味感、感官性状、营养卫生、综合工艺等为评分标准。比赛正式拉开帷幕，苏爱华副书记、林平总经理分别为大赛致辞。代表队在后厨忙碌时，观众们参与了现场活动，有创意拼盘、药材谜语等，气氛热烈高涨。同时评委们进入后厨进行观察、指导。比赛时间一到，选手们依次上菜。参赛药膳品种丰富，干贝白鸭汤、九珍猪心汤、芙蓉羹、北芪党参炖羊肉......色香味均各有特色，难分秋色。最后，评委们根据评分标准，给出公正合理的分数，本草社代表队以一道清蒸八宝全鸭力压全场，夺得桂冠。林平总经理、朱芙蓉处长等评委对大赛进行点评。
