近日,由我校主办的2025年第二期福建省营养指导员线下面授培训班顺利落幕,32名来自全省各地各单位的学员历经7天系统培训,圆满完成学业。


统筹规划,构建高效培训体系
本次培训以“建强营养专业队伍,提升营养指导服务能力”为核心目标,由继续教育学院联合公共卫生与健康管理学院组建专项工作组,统筹推进教学管理、后勤保障与宣传推广工作。一方面严格对标国家培训大纲,结合行业实际需求制定贴合市场发展的培训方案;另一方面深入调研学员知识基础,依据营养指导员职业标准细化课程大纲,确保内容兼具专业性与实用性。通过线上线下多渠道宣传,成功吸引全省32名学员参与,为培训有序开展奠定坚实基础。

细致保障,营造优质学习氛围
为给学员打造良好的学习环境,继续教育学院联合相关部门提前部署,全方位强化教学与安全保障。教学场地配备先进多媒体设备、专业体格测量仪器及膳食分析软件,为理论授课与实操训练提供硬件支撑;同时建立完善安全应急预案,安排专人负责医疗保障与每日值班巡查,全程守护学员安全,让学员能安心投入知识与技能学习。

名师引领,组建专业教学团队
依托本校医学营养教研室优质资源,本次培训组建了一支“理论扎实+实践丰富”的双优教学团队。团队成员深耕医学营养领域多年,既有深厚学术造诣,又具备丰富教学与行业实践经验:资深教师围绕营养学基础理论、最新膳食指南开展系统授课,帮助学员构建稳固知识框架,并结合真实病例、社区营养服务案例,指导学员掌握营养评估、个性化膳食方案制定等实用技能;教研室骨干教师则聚焦行业发展趋势与职业素养培育,为学员清晰规划职业发展路径,助力学员全方位提升职业竞争力。

多元考核,保障培训提质增效
为严把培训质量关,本次培训班建立“过程+结业”双维度考核体系,并创新考核形式。过程考核通过课堂互动、小组作业、实操演练实时跟踪学习进度,及时为学员答疑解惑;结业考核以膳食搭配实操为核心场景,全面检验学员综合应用能力。考核后,医学营养教研室主任吴晶逐一对学员表现细致点评,既点明知识运用、操作流程中的不足,又结合行业前沿标准给出改进建议。同时,通过收集学员反馈,复盘优化考核模式,形成“考核-点评-优化”的良性循环,既助力学员查漏补缺,也推动培训体系更贴合人才培养与行业发展需求。


此次培训班的圆满结业,是各部门协同配合、精准发力的成果。未来,我校将总结经验、持续优化培训体系,进一步提升培训质量,为福建省营养行业培育更多高素质专业人才,为推动地方健康事业发展贡献更大力量。
(继续教育学院)