为深入贯彻落实党的二十届四中全会战略部署,扎实推进“访企拓岗促就业”专项行动,近日,依托我校大健康非遗技艺传承与创新开放型闽台产教融合实践中心项目,药学院赴福建漳州开展“走进台企·寻味非遗”访企拓岗活动。在一线走访中感悟非遗匠心、对接食品产业需求、共谋食品育人路径。
走进台企标杆,探寻食安管理之道
7月17日上午,药学院一行来到由台湾茶人李瑞河先生创办的漳州天福茶业有限公司。作为两岸茶文化交流的重要桥梁与传统茶产业现代化转型的标杆,漳州天福茶业有限公司的发展历程本身就是一部台商在大陆投资兴业的生动写照。老师们深入茶食品生产线,系统学习企业食品安全管理体系的落地运行,详细了解现代化食品企业在质量管理、检验检测、合规生产等方面的人才素养要求。大家边走边问、边学边记,将一线真实场景转化为专业建设与课程改革的鲜活素材。


对话非遗匠心,见证智造传承融合
在乌龙茶精制厂和花茶精制厂,老师们近距离观摩了传统乌龙茶制作与茉莉花茶窨制工艺的精湛工序,感受中华茶文化的深厚底蕴。在茶文化传承领域,天福茶博物院与漳州科技学院于2023年获授“闽南功夫茶习俗”非遗传习所,该习俗于2022年入选漳州市级非物质文化遗产代表性项目名录,是福建省首个冠名“功夫茶习俗”的非遗项目。值得关注的是,传统工艺正与现代智能制造深度融合:车间内MES(制造执行系统)的广泛应用,实现了生产过程的数字化管控与质量追溯,让大家深刻体会到“老手艺”与“新技术”碰撞出的产业活力。


校际协同育人,共话人才培养方向
随后,药学院一行还与漳州科技职业学院医学院院长进行交流。双方围绕食品、药学专业人才培养定位、实践教学体系构建、校企协同育人等议题深入探讨,一致认为应立足产业前沿,培养既懂工艺、又具现代视野的高技能人才,为两岸健康食品、生物医药产业输送更多生力军。

深化供需对接,赋能助力企业发展
下午,药学院一行转赴另一家台资企业——泰山企业(漳州)食品有限公司开展调研。作为福建省第三批省级非物质文化遗产“仙草制作技艺”的保护单位,公司将传统仙草制作技艺融入现代食品生产,其仙草蜜等产品成为非遗活态传承的典型代表。座谈会上,企业详细介绍了产品结构、产能布局及当前在研发、品控、供应链管理等方面的人才需求;院方则推介了学院学科优势、学生培养特色及实习就业情况。经过充分交流,双方在共建实习实训基地、开展订单式人才培养、推进产学研合作等方面初步形成合作意向,为后续实质性合作奠定良好基础。

此次访企拓岗活动依托我校大健康非遗技艺传承与创新开放型闽台产教融合实践中心开展,是一次产教融合的务实之行。药学院教师走进台企、对话非遗,既见证了两岸同胞携手创业、融合发展的生动实践,也真切感受到传统非遗技艺在新时代产业中的蓬勃生命力。学院将以此次活动为契机,把访企所得转化为立德树人的实际行动,持续深化与台资企业、行业龙头的交流合作,推动教育链、人才链与产业链有机衔接,为服务区域经济发展、促进两岸融合发展贡献力量。
(药学院)