专业介绍

民以食为天，食以安为先。选择食品检验检测技术专业，守护百姓“舌尖上的安全”，做一名服务于食品营养与食品安全的高素质技能型人才。

食品检验检测技术专业是我校的全日制高职专业，是我校药学专业群特色建设专业之一，属福建省人才紧缺专业，于2023年春季开始招生。我校药学专业有近70年的办学历史，拥有教学设施和条件完备先进的中央财政支持的职业教育实训基地，配备一批高学历的教学团队和经验丰富的企业导师。依托药学专业群的办学条件，本专业旨在培养“德智体美劳”全面发展的高技能人才，构建了“双元融合、德技并育”的人才培养模式，创新“厚基础、精专业、重应用”的课程体系，注重校企深融的合作方式，力求为福建省食品产业的发展和食品安全提供技术人才保障。

就业方向：毕业生可进入食品生产加工企业、食品流通企业、第三方检测机构、食品相关政府监管机构等单位，从事食品及食用农产品分析检测、食品营养评价、食品质量与安全管理等工作。

可考取的职业资格证书：农产品食品检验员、化学检验工、注册营养师、食品安全员、健康管理师等证书。

办学条件

我校不仅有优美的校园自然风光，更有厚重的人文历史底蕴。尤其重要的是我们有省内历史最悠久、专业最齐全的药学类专业群人才培养平台，能给学生一个陶冶性情、传承历史、锻造专业技能的多维时空。

优美的校园风光与文化底蕴，陶冶学生情操

齐全而先进的仪器设备，提高学生的专业技能

与第三方检测机构共建实训平台，锻炼学生的岗位技能

“产学研融合+专兼一体”的教学科研团队

现有专任教师14人，其中高级职称6人；硕士及以上学历14人，其中博士2人。近年来教师获授权发明专利十余项，与企业联合申报科研项目5项，承接企事业横向课题12项；申报各类科研课题立项36项，厅级以上项目26项。

以赛促教、以赛促改的培养模式

福建省职业院校技能大赛参赛情况

参加技能竞赛培养学生的综合能力

招生计划

历年录取分数

咨询方式

招生热线：0591-22869955,0591-22869956

学校招生网址：https://www.fjwzy.edu.cn/zsw/

学校地址：福州市闽侯荆溪关口366号

欢迎广大考生报考闽卫院

VR校园探校

（药学院、学生工作部）