5月17-23日是第十一届全民营养周，公共卫生与健康管理学院结合本届宣传主题“吃动平衡，健康体重，全民行动”开展形式多样的实践活动，通过线上线下联动、多群体覆盖的模式，将专业知识转化为服务社会的实际行动。活动不仅展现了专业特色，也为学生搭建了实践平台，助力职业素养全面提升。
全民营养周开幕式：点燃健康生活新篇章
5月17日，由福建省卫健委主办，我校协办的福建省全民营养周开幕式正式启动，医学营养专业师生联合体育部共同参与，以“运动与营养协同”为核心，打造“运动示范+科学宣教+互动体验”的立体化模式，为广大群众带来精彩纷呈的健康宣教活动。
健身展演传递健康能量
八段锦集体演练与花式跳绳表演轮番上阵，学生以传统养生功法和现代活力运动相结合的形式，向市民传递“动静结合、科学健身”的理念。现场观众纷纷跟随示范互动，气氛热烈。
展位互动激发参与热情
学院专属展位设有体脂率免费测量服务，吸引众多市民参与。膳食宝塔宣讲环节通过互动问答帮助市民掌握营养搭配技巧。DIY膳食宝塔拼盘活动则寓教于乐，引导参与者直观感受膳食均衡的重要性。
创意宣教品深受欢迎
以“隐形油”“隐形盐”“隐形糖”为主题的定制扑克牌，将营养知识融入趣味游戏中。市民在娱乐中学习如何识别加工食品中的隐藏健康风险，现场反响热烈。
公共卫生与健康管理学院院长庄海林在接受采访时表示，全民营养周为学生搭建了学以致用的平台。通过科普实践，学生深入洞察社会营养需求，在服务中锤炼了专业技能与团队协作能力，更树立了用知识守护健康的使命感。
多元活动传递健康理念，实践教学彰显专业价值
职场赋能：校园健康甜品体验活动
5月21日，医学营养专业师生在教工餐厅举办了一场别开生面的健康甜品品鉴会。活动以“低糖、低卡、高纤维”为核心理念，推出豆乳冰淇淋、斑斓豆腐蛋糕、南瓜巴斯克等创新甜品。通过现场制作与品鉴，师生们积极参与，现场气氛热烈。这一实践不仅强化了学生对营养学理论的理解，更让他们学会用专业知识解决实际生活中的饮食痛点。
童心播种：小学生营养教育课堂
5月22日，宣教团队走进闽侯白沙中心小学，开展“吃动平衡，健康体重”主题宣教。活动中，医学营养教研室张陶老师通过趣味讲座《健康饮食控制体重》，结合3D食物模型和“膳食宝塔”DIY游戏，帮助小学生建立科学的饮食认知。志愿者引导学生动手搭配营养餐盘，识别高热量零食的危害，寓教于乐的方式深受孩子们喜爱。
银发关怀：养老院肌少症防治科普
5月22日，医学营养与体育保健专业组队赴长青养老院，针对老年群体开展“均衡膳食，健康体重”专题健康宣教。徐轶彦老师以“千金难买老来‘肉’——关注老年肌少症”为题，详解蛋白质摄入与抗阻训练的重要性。志愿者现场为老人们提供体成分分析、骨密度等健康检测，并演示弹力带训练动作，指导居家锻炼方法。本次活动凸显了医体协同理念，获得老年群体高度认可。
此次全民营养周系列活动既是医学营养专业教学成果的集中展示，也是师生践行“健康中国”战略的生动实践。未来，学院将持续深化产教融合，推动营养科普与医疗服务深度融合，为全民健康事业贡献力量。
稿件：公共卫生与健康管理学院
文字：吴晶
审核：庄海林
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